Vegán sushi készítő workshop
2023. június 1. csütörtök
17:00
20:30
Legyen vegán, ami finom – főzőest Kiss Gábor sushi-séffel.
A MÁJUS 19-EI ELMARADT SUSHI WORKSHOPRA MEGVÁSÁROLT JEGYEK JÚNIUS 1-RE ÉRVÉNYESEK VAGY VISSZAVÁLTHATÓK!
A VISSZAVÁLTÁS MÓDJÁRÓL ITT ÉRDEKLŐDHET: program@napfenyesetterem.hu vagy telefonon: +36 30 231 6128
Kóstolta már a tradicionális és közkedvelt japán sushit tisztán növényi változatban, izgalmas ízkompozíciójú tekercsek formájában?
Workshopunkon elsajátíthatja a sushi tekerés technikáinak fortélyait és elkészítésének alapvető lépéseit kellemes környezetben, jó hangulatban, megkoronázva egy közös vegán sushivacsorával!
PROGRAM
- Ismerkedés az alapanyagokkal, beszerzési források
- A tökéletes sushi rizs közös főzése és ízesítése
- A töltelékek és a pácolás titkai
- A makimono (tekercsek) elkészítése makisu (bambusszőnyeg) használatával
- A különböző tekercs fajták ismertetése és kipróbálása (hosomaki, futomaki, uramaki)
- A tekercsek felszeletelése és esztétikus tálalásának bemutatása
- Egy japán meleg főétel közös elkészítése
- Közös étkezés
MENÜ:
HOSOMAKI (vékony, egytöltelékes tekercsek)
kígyóuborkás, avokádós, pácolt jégcsapretkes (takuan)
FUTOMAKI (nagy tekercs)
vegyes pácolt zöldségekből
– takuan, sült kápia, kígyóuborka, sakura zuke (másfajta pácolással készült jégcsapretek), tamago (japán omlett vegán vátozatban)
gyömbéres teriyaki mogyorós
– avokádó, bébi spenót, sült kápia és a „mogyoróvarázs”
URAMAKI (nagy tekercs, ahol a rizs kívülre esik)
– avokádó, kígyóuborka, rukkola, tamago, metélő hagyma
+ 1 meleg főétel elkészítése
HELYSZÍN: Napfényes Rendezvényterem, 1053 Budapest, Curia utca 2. (bejárat a Napfényes Étteremtől néhány méterre)
WORKSHOP VEZETŐ: Kiss Gábor vegán sushi séf
A workshopra való jegyvásárlás kizárólag előzetesen lehetséges ONLINE, vagy személyesen, a Napfényes Étteremben (1053 Bp., Ferenciek tere 2. (Veres Pálné – Curia u. sarok, nyitva: 11:30 – 21:00).
Az előre megvásárolt jegyek visszaváltása kizárólag akkor áll módunkban, ha a rendezvény vis maior vagy a nem elegendő létszám miatt elmarad.
Korhatár: 15 év
Létszám: minimum 7 fő, max. 18 fő.
Szeretne tájékoztatást kapni aktuális főzőworkshop időpontjainkról? Regisztráljon hírlevelünkre!
Az egyéni jelentkezőkön kívül szeretettel várjuk workshopunkra baráti társaságokat, céges csoportokat is. Ebben az esetben egyedi ajánlatért hívja Kovács Zoltánt a +36202309085-ös telefonszámon.
SZERETETTEL VÁRJUK!
A Napfényes Főzőworkshopok munkatársai
Kedves Látogatónk!
Kérjük, időben vegye meg a jegyét, mert a férőhelyek száma korlátozott!
Jegyek a Napfényes Étteremben (1053 Budapest, Ferenciek tere 2. - Veres Pálné és Curia utca sarok) elővételben és telefonos foglalással is kaphatók (+36 20 311 0313).
A foglalástól számított három napon túl az át nem vett jegyeket értékesítjük!
A rendezvényterem a rendezvény kezdete előtt fél órával nyit.
A helyszínen vendégeinket frissítőkkel, szendvicsekkel és süteményekkel várjuk!
Az étterem és a rendezvényterem területe füst és alkoholmentes.
Rendezvényeink 14 éves kor felett látogathatóak, kivéve a gyermekprogramokat.
A műsorváltoztatás jogát fenntartjuk!
A RENDEZVÉNYTEREM A MINDENKORI HATÁLYOS JOGSZABÁLYOK SZERINT MŰKÖDIK!
A Rendezvényteremben friss pogácsával és házi limonádéval várjuk vendégeinket, míg a program előtt és után szeretettel várjuk kedves Vendégeinket a Napfényes Étterem különleges fogásaival.
Az aznapi érvényes belépőjeggyel 10% kedvezményt adunk a Napfényes Étterem áraiból (kivéve cukrásztermékek). Ez a kedvezmény nem vonható össze más kedvezményekkel.
Online asztalfoglalás
Asztalfoglalás telefonon: +36 20 311 0101
Kultúra és vacsora egy helyen, a Belváros szívében!
Aktuális események
